冬天吃坚果的好处多 盘点7种常见坚果营养价值( 二 )


3、腰果
腰果仁是名贵的干果和高级菜肴 , 含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高 。
4、夏威夷坚果
夏威夷坚果 , 也叫澳洲坚果 , 有些人以为是大榛子 , 但壳很厚 , 没有专用工具 , 很难打开 。味道也完全不同于榛子 , 熟制的果仁味似葵花子仁 , 但更加浓香 。
5、美国山核桃
美国山核桃 , 也有人称为长寿果 , 果仁味香甜 , 不同于普通核桃 , 与胡桃仁有点相似 。
6、香榧子
香榧子(香榧果) ,有种非常独特的风味 , 很多人初次品尝时并不喜欢 , 但细品之后能体会到独有的后味 , 有点咖啡豆的浓香 , 但只有淡淡的苦味 。
7、巴西坚果
巴西坚果 , 国人根据其形状也将其称为鲍鱼果 , 熟制的果仁味似葵花子仁 。
【冬天吃坚果的好处多 盘点7种常见坚果营养价值】以上这些坚果可能有些人没有见到过 , 自然也是甚少吃 , 不过大家可以多吃常见的坚果类 , 杏仁、核桃都是保健的良品 。