菠菜营养价值( 二 ) _菠菜的起源、演化及营养价值如何？

菠菜怎样做才可以更强地保它的营养价值呢？菠菜色调翠绿色，并且口味美味可口，营养价值也十分全方位，十分多，是一种老少咸宜的瓜果蔬菜。
菠菜，它富含充足的维生素及其钙，铁，胡萝卜素，叶酸片，这些，多种多样身体必要的微量元素，常常服用些菠菜，对人的身体是极大地有益处。
那麼菠菜如何吃才可以保存它最大的营养价值？最初最营养成分最可口的作法一般便是熬汤，那样还可以充分的保存他全部的营养元素，不外流。
是针对目前的水果种植，却离不了化肥有机肥，为了更好地充分的清理杀菌消毒，而不毁坏他的营养成分，最先咱们把买来的菠菜或是自身栽种的菠菜，剪整洁残渣，用宽一点的盐水，缓缓的把菠菜装进去泡浸数分钟，再捞出来，完全清理两三次，那样大家的菠菜又洗得非常整洁，又不易影响它的营养价值。
清理沥干水份以后再用于熬汤，或是炒着吃，或是拌凉菜，或是做菠菜鸡蛋面，或是烫火锅，如何吃都安心美味可口？
最初最保存营养价值的作法莫过熬汤连汤和菜蔬菜水果一起服用。第一，菠菜蛋花汤，立即煮菠菜汤，第二，菠菜肉片汤，第三，拌凉菜菠菜，第四，炒海菠菜，第五，菠菜火锅店或是串串香，第六，菠菜肉馅饺子。
菠菜真的很有营养吗？它都可以用来做哪些美食？蔬菜作为营养成分最高的一种食物，可以说是深受营养学家的欢迎。但是总有一些孩子们会挑食，总是只吃肉菜而不喜欢吃素菜，为此家长也是操碎了心。因为如果孩子不吃蔬菜的话，很容易会造成营养失衡，这对孩子们的身体是非常不好的。而说到营养的蔬菜，那要非菠菜莫属了。其实菠菜的营养价值是非常高的，菠菜中含有丰富的维生素，而且还有抗氧化能力，也就是能够预防肿瘤，所以多吃菠菜对人的身体是非常有好处的。那么对于孩子们不喜欢吃的菠菜，我们应该怎样做才能使它变得更好吃呢？
首先要说的就是菠菜汤了，好吃的菠菜汤真的是唇齿留香，令人回味无穷。首先菠菜汤的做法就是，将菠菜洗净，切成均匀大小的片段，放在一旁备用。之后将西红柿切成西红柿丁，然后起锅烧油，放入西红柿丁爆炒，炒至粘稠之后加适量水，再放入盐和鸡精调味，之后再在锅中打入两三个鸡蛋，再放入切好的菠菜丁，再煮个两三分钟，一道美味的菠菜汤就做好了。
然后就是火锅菠菜了，相信孩子们对火锅都不拒绝吧，那么我们可以来一顿素食火锅，南方人喜欢吃油碟，而北方人喜欢吃麻酱碟，所以具体什么酱料根据个人口味添加，这样不仅让孩子们体会到吃蔬菜的乐趣，也可以让孩子们吃到一顿火锅。还有就是菠菜炒鸡蛋，就是将菠菜切成细小的粉碎状，然后在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和菠菜，混合均匀之后就可放入锅中爆炒了。这样做出来的菠菜也是芳香无比。
孩子们不喜欢吃蔬菜这都是正常现象，但是我们大人不能由着他们的这种性子胡来，所以我们要变着花样让他们喜欢上吃蔬菜。其中菠菜是蔬菜中营养成分最高的，所以我们首先要让他们喜欢上吃菠菜，那么大家就可以试试我说的这三种做法。