双蛋黄雪糕为什么不能吃( 三 )


就在双黄蛋雪糕被曝光前一天,我还在超市买了一根吃…食品问题频繁曝光的今天,除了相信大厂子,也就只有自己动手做的东西还有点安全感啦 。之前我发过一篇文章是哄熊孩子的菜单:香蕉冰激凌,做法非常简单,只要一根香蕉就可以,感兴趣的话可以点开我头像看看 。
其实现在自己在家做雪糕冰棍也很容易了,虽然没有外头卖的花里胡哨,但是好在便宜大碗,还 健康。网上有很多硅胶模具,可以买回来做各种各样的冰棍和雪糕,最简单的你可以用白水加点糖冻上,就是一根老冰棍了,和外面买的味道差不多,还不用担心有什么乱七八糟的东西 。
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随着社交网络的快速崛起,大家的社交网络也越来越大 。近几年许多商家借助社交网络越来越大的趋势,从网络上用各式各样的手段推广自己的 美食 、美妆等一切生活中用到的和用不到的用不到的 。经过专业的营销手段会使无人问津的东西瞬间进入大众眼球,因而衍生出网红经济 。
今天给大家想一想曾经非常流行的网红泡面 。这个网红泡面把一包方便面做出了顶级西餐的标配 。拍起照来也十分好看,店面的装饰更是十分的高档,一时间在朋友圈都是网红泡面照片 。
这个网红泡面看起来的确很美,但是由于太多人觉得不值得很多泡面店,也就三个月左右关门了 。这无非原因就是,大家第一次去为了尝鲜拍照炫耀,但其实这个网红泡面并不好吃,而且价格很高 。所以基本上许多人只是去一次就再也不愿意去第二次了 。
据我了解这样的一碗网红方便面大概要人民币50块左右 。而所谓的海鲜也就是一个虾而已,所以很多人都不愿再去,甚至很多人只是去为了拍照,连吃都没吃过 。
其实我觉得这种网红店还不如家门口普通的早餐店 。最起码,家门口的早餐店开了几十年依然很火爆 。网红经济的崛起无非是商家抓住了消费者的猎奇心理 。通过各种营销手段制造出一些市面上从未出现的产品或者带出从没有搭配过的材料 。而这种产品通常都只是很好看但是不好吃 。只能短期吸引到食客注定不能长久
其实雪糕抽检不合格的情况,不光网红产品才会出现,我看了温州监督局的公告:同一家店里四款产品,三个是东北厂家,一个是浙江厂家,四个厂家的雪糕全超标 。但是相对来说更大的企业确实这方面把控的更好一些,像之前的网红超大白兔奶糖、蓝色百事可乐等都没听说过产品不合格的情况 。
我认为这件事情没必要放大来看,只是当成日常普通食品的一次抽检不合格,跟网不网红没太大关系 。
市场上抽检不合格一般有两种情况:
1、产品在出厂时就已经不合格,自身设备或技术不过硬,自检没有查出问题直接对外销售 。这种情况将召回全部产品、罚款,造成严重影响的会直接停业整顿 。
2、在运输过程或销售环节出现问题,比如运输过程中温度没有把控好,运输设备不干净等问题也很容易造成菌落总数超标,哪怕是抽检操作不当也会造成结果不合格 。这种情况会复查一些相同批次的产品来断定是否是流通环节出现的问题,如果是的话流通环节和生产企业都会负一定的责任 。
不盲从,不轻信,但也不拒绝
网红产品主要靠各种流量起家,前期起步较快,当网红期一过,用户就会回归理性,从产品上去看是否可以值得消费,但是这个时候另外一个网红又诞生,没有流量,没有产品,注定将消失在消费者的眼中