步骤:
1、所有食材备好,海鲜菇洗干净,胡萝卜切丝,葱切碎 。
2、烧开水,水开后放入海鲜菇煮1分钟,捞出过凉 。
3、取一个砂锅,加热后放一点油,放入些葱花爆香 。
4、放入过凉后攥干的白玉菇翻炒,接着加水,水末过白玉菇,水开后煮5分钟 。
5、放入备好的胡萝卜丝,加盐,喜欢吃胡椒粉味道的可以适当加点胡椒粉 。
6、再放入备好的紫菜,然后就放入稀一点水淀粉勾芡一下,让汤汁微微有一点稠度的感觉 。
7、放了水淀粉搅拌均匀,煮开后,再放搅散的鸡蛋液,迅速搅拌均匀 。
8、最后放点葱花和香菜调味即可 。
紫菜汤应该怎么做才最好吃?紫菜汤是一种比较常见的东西,很多人都喜欢喝紫菜汤 。那么,紫菜对人体有什么好处?
第一个好处是排毒抗癌 。紫菜当中含有很多膳食纤维,可以保持肠道的健康,帮助排出有毒物质,可以预防肠癌 。紫菜中含有的维生素C可以提高免疫力,可帮助预防癌症 。
第二个好处是预防心脑血管疾病 。紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管,加快血液流动 。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇,并促进排除导致血压升高的微量元素钠 。事实上,经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病 。
第三个好处是防治甲状腺肿大 。紫菜中碘的含量非常高,常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效 。
第四个好处是治疗水肿 。紫菜当中含有甘露醇,它有利尿的作用,对治疗水肿有帮助,还可以帮助治疗其他郁积结块疾病 。
第五个好处是增强记忆 。核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而紫菜中含有丰富的微量元素镁,它能促进大脑吸收核糖核酸 。与此同时,紫菜中还含有较丰富的胆碱,它对保护大脑,提高记忆力大有好处 。
那么,紫菜汤如何制作?事实上,紫菜汤的做法也是很简单的,比如紫菜蛋花汤,具体方法如下:
首先是洗紫菜,并且把鸡蛋搅进碗里,泡一泡 。然后是煮紫菜,并且搅拌分散一会儿,倒几滴香油到锅里 。做完这一步之后,然后把鸡蛋汁沿着筷子倒入锅中,加盐、鸡精、胡椒粉等调味品 。最后,也是非常关键的一步,直接在汤中洒上洋葱即可 。
从这里就可以看出,紫菜蛋花汤是一种营养又美味的佳品,如果你还没有喝过的话,一定要尝试一下 。
【紫菜汤怎么做好喝】紫菜汤怎么做好吃 紫菜汤怎么做好喝:花蛤紫菜汤材料: 花蛤300g、紫菜5g、盐适量、香菜适量、姜适量、麻油适量 。
做法:
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净 。
2、准备好紫菜,香菜洗净切成段 。
3、锅中注水,加入姜片烧开 。
4、下入洗净的花蛤 。
5、煮至开口立即捞出 。
6、把煮花蛤的汤汁过滤 。
7、过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟 。
8、再下入煮开口的花蛤 。
9、加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段,淋上麻油即可 。
紫菜汤怎么做好喝:海带紫菜汤材料: 紫菜10克、海带20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、盐少许 。
做法:
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中 。
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可 。
紫菜汤怎么做好喝:萝卜丝紫菜汤材料: 白萝卜100g、紫菜适量、油适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、胡椒粉适量、高汤适量 。
做法:
1、准备好所有的食材 。
2、萝卜去皮切丝,葱切碎 。
3、炒锅倒少许油爆香葱花 。
4、倒入萝卜丝翻炒片刻 。
5、然后加入高汤 。
6、加入紫菜 。
7、大火煮上5分钟,加入盐 。
8、加入胡椒粉调味 。
9、最后加少许鸡精,淋入香油 。
10、煮开关火 。
紫菜汤怎么做好喝:虾仁紫菜汤材料: 紫菜7g、鲜虾331g、油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量 。
做法:
1、准备南澳紫菜 。
2、准备鲜虾 。
3、将剥好的虾壳放入汤锅中 。
4、加入适量的清水 。
5、盖锅盖,大火煮滚 。
6、揭盖,煮10分钟 。
7、捞起虾壳 。
8、将紫菜用清水洗净 。
9、放入汤锅中 。
10、放入用盐腌制一会的虾仁 。
11、倒入适量的粟米油 。
12、加入适量的鸡粉 。
13、盖锅盖,大火煮5分钟 。
14、揭盖,即可关火 。
15、撒上适量的胡椒粉 。
16、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦 。
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