蒸鱼豉油可以代替酱油吗( 二 ) _蒸鱼豉油可以用什么代替

蒸鱼豉油的做法大全
1、白灼西兰花
材料：
西兰花、蒸鱼豉油
做法：
(1)西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上
(2)将西兰花洗干净，切成块，然后放入沸水中焯熟
(3)将西兰花焯熟过凉过凉后的西兰花摆盘
(4)倒入蒸鱼豉油锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。
2、清蒸龙利鱼
材料：
龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油各少许
做法：
(1)在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
(2)蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
(3)葱切成小段后撒在鱼上
(4)锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
(5)加一点蒸鱼豉油即可。
蒸鱼豉油的食用方法
佐餐和烹调，不仅适用于清蒸鱼以及海鲜还能用来做凉拌菜，烧素菜。
蒸鱼豉油的食用禁忌
适量食用几乎没有什么副作用。
蒸鱼豉油的食用益处和常见吃法
蒸鱼豉油有什么食用价值?蒸鱼豉油怎么烹饪呢?蒸鱼豉油是一种具有亚洲特色的调味料，蒸鱼豉油用于做鱼，可以增加鱼的鲜香味道。蒸鱼豉油用的是大豆作为原材料，然后加入水和盐，经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作蒸鱼豉油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，尤其以越南的鱼露最为出名。
吃蒸鱼豉油有什么好处
【蒸鱼豉油可以代替酱油吗】蒸鱼豉油是在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体，蒸鱼豉油也是人们家常用于烹饪的调味料，作用和酱油类似。蒸鱼豉油有燃烧脂肪、减肥的功效，所以身体肥胖人士是最适合吃蒸鱼豉油的。蒸鱼豉油还含有丰富的蛋白质和碳水化合物，每100克的蒸鱼豉油中含有碳水化合物20.67克、蛋白质8克。