葵花籽有什么功效( 二 )


做法:
1、把烤箱预热至150摄氏度在一个9英寸的面包模内涂油 , 然后再撒一层面粉 。
2、把柠檬皮剥下 , 然后切成末 。
3、在大碗内混合糖、柠檬皮和葵花籽油 , 拌均匀 , 然后加入鸡蛋 , 要一个个地加 , 每加入一个蛋都要拌匀 。
4、加入200克面粉、泡打粉和盐 , 拌匀 。
5、把葵花籽倒在小碗内 , 另取一汤勺面粉 , 与葵花籽拌匀 , 然后倒入面糊中拌匀 。
6、将面糊倒入烤模 , 放入烤箱烤1小时 。
说明:
还可以根据自己的口味在面糊中加入葡萄干或坚果 , 但是葡萄干一定要先用水泡一个小时之后再滤掉水份加到面糊里 , 否则因为整颗的葡萄干比较重 , 在烤的过程中会沉到最底部 , 烤完之后蛋糕底就是一层黑糊的葡萄干啦 。
燕麦葵花籽酥
材料:燕麦片160g、细砂糖40g、面粉45g、芝麻10g、葵花籽仁45g、食用油20g、黄油90g 。
做法:
1、准备好所有材料 。
2、把锅加热后关火 , 放入葵花籽仁翻 。
3、葵花籽仁8成熟之后再把芝麻倒入用温余也炒一下 , 这样不会炒焦 。
4、拿一个碗放入黄油 , 倒入食用油 。
5、黄油放在微波炉里加热一分钟 , 至融化 。
6、往碗里倒入红糖 , 再倒入蜂蜜;均匀的搅拌 。
7、搅拌后呈黑褐色 。
8、往大锅里倒里燕麦、瓜子、芝麻、细砂糖 。
9、把以上材料均匀的搅拌 , 这个很重要 , 要不然做出来的品像就不好 , 而且容易散 。
10、把那碗油料倒入粉料中 。
11、继续搅拌均匀(这个料比较干 , 所以这步要多花些时间
12、往烤盘上倒入油 , 均匀的抹上 , 这样可以防止贴盘 。
13、把搅拌好的燕麦倒在烤盘上用勺子压平 , 压紧实 。
14、烤箱170度预热2分钟 , 烤15分钟 , 即可 。
15、燕麦瓜子酥出炉了 , 过两分钟左右拿刀切成块 , 不能太热就切 , 也不能太凉 , 都容易碎 。
功效:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 , 经常食用 , 即可对心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
葵花籽黄芪粥
材料:去壳葵花籽20克 , 黄芪50克 , 梗米100克 , 清水适量 。
做法:微火煎煮 。
用法:每日一剂 。
功效:一两月便可使面色红润 。
葵花籽的功效与作用及食用2葵花籽食用禁忌:
葵花籽不宜多吃 , 吃时最好用手剥皮 。因为用牙嗑 , 容易使舌头、口角糜烂 , 还会在吐壳时将大量津液吐掉 , 使味觉迟钝、食欲减少 , 甚至引起胃痉挛 。津液有助于清除口腔食物残渣 , 减少细菌繁殖和发酵 , 并能保护口腔黏膜 。据测定 , 每天嗑250克葵花子 , 就会失掉2500克津液 。难怪人们嗑葵花子后 , 总是感到口干舌燥 。另外 , 患有肝炎的病人 , 最好不要嗑葵花子 , 因为它会损伤肝脏 , 引起肝硬化 。适可而止:每次80克左右为宜 。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液 , 久而久之会影响人的口腔健康 , 甚至会影响消化 。瓜子儿一次不宜吃得太多 , 以免上火、口舌生疮 。
葵花籽的功效与作用
葵花籽除可磕食、制油外 , 还具有一定的食疗价值:
1、常吃生葵花籽(每百克葵花籽中含不胞和脂肪酸55、4克) , 有益于防治高血脂症 , 也有益于听力 。
2、葵花1-2朵 , 加冰糖适量 , 炖服 , 治急慢性支气管炎 。
3、隔年陈向日葵杆 , 切段夕煎服 , 治老人咳嗽、哮喘 。
4、去籽的向日葵盘1只 , 加冰糖共煎 , 治老人咳嗽、哮喘、眩晕症 。药用花盘 , 以单头、带弯曲的蒂把者为佳 。
5、常吃生葵花籽 , 可降压 , 稳压 。
6、常吃含有从葵花籽中提取的植酸钙镁的讲干、面包、糕点、酱油等 , 治发育不良症 。
常吃葵花籽对健康有益 , 因为它含有大量的维生素E , 及其他维生素和微量元素 , 广泛受到人们的重视 。嗑葵花籽的弊病 , 其实是比较好克服的 , 食用时只要用手掰开取出瓜子仁食用 , 既可克服葵花籽的不利方面 , 又增强它的益处 。但不宜长时间连续食用 。