三：干锅千叶豆腐
主料：千叶豆腐 五花肉
调料：干辣椒 花椒（可有可无） 大蒜叶 豆瓣酱
制法 ：
1、千叶豆腐洗干净切片待用
2、五花肉冻一下，切薄片
3、其他配料洗切好待用
4、锅里倒油，将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香 。
5、加入五花肉片，慢慢翻炒 。
6、等肉片变色，加入豆腐片，翻炒后加陴县豆瓣酱、水 。
7、烧的入味一点就多炖一会，等汁水收干了即可出锅 。

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