2、酒精搓洗法
辣椒辣手了可以用百分之七十五的酒精来搓洗 ， 大家都知道酒精具有挥发性 ， 并且辣椒是碱性的 ， 可以溶于酒精中 。具体操作办法是找来棉签 ， 蘸取酒精后在辣手的位置反复擦拭 ， 这个方法效果特别好 ， 基本一次就能解决辣椒辣手的症状 。
3、火烤法
辣椒辣手了还可以用火烤的方法来缓解 ， 因为辣椒中的辣椒碱 ， 在高温刺激下可以挥发出去 ， 具体操作方法是把辣椒辣手的地方 ， 放到火上去烤 ， 边烤边搓辣手的地方 ， 反复多次 ， 基本能缓解辣手症状 。
4、盐搓法
辣椒辣手了可以用盐搓的方法来缓解 ， 因为盐是中性物质 ， 它的酸性和碱性都可以对辣椒碱取到作用 ， 具体操作方法是抓一小把家里炒菜用的盐 ， 放在手心 ， 两手相互揉搓 ， 记得辣手的地方多搓搓 ， 搓过后再弄一点水稀释了接着搓 ， 然后用清水清洗 。
【切完辣椒感觉很辣手，为什么切了辣椒过了很久手才辣？】

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