牛年是中国历法中计算年份的方式 ， 公元年号除以12余数是5的年份都是牛年 。牛是中国的十二生肖之一 ， 排名第二 ， 与十二地支配属“丑” ， 故一天十二时辰中的“丑时”夜间一点至三点又“牛时” ， 易卦为“坤为子母牛” 。
牛在中国文化中是勤力的象徵 。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用 ， 后来人们知道牛的力气巨大 ， 开始有各种不同的应用 ， 从农耕、交通甚至军事都广泛运用 。战国时代的齐国还使用火牛阵 ， 三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛 。

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