（3）若是喜欢吃甜的 ， 可以适量的加入一些白糖或者是蜂蜜 ， 味道更好 。
4、清炒红菜头丝
（1）将红菜头清洗干净 ， 然后再去掉皮 ， 切成丝状 。热锅下油 ， 等油热好后 ， 把葱花放到锅中炝一下 。
（2）再把红菜头丝放到锅中炒合 ， 加入生抽 ， 炒好后 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 就可以出锅了 。
5、辣炒红菜头肉丝
（1）将红菜头 ， 瘦肉切成丝 。锅中加入油 ， 热好之后 ， 把辣椒粒 ， 生姜 ， 蒜末 ， 豆瓣酱 ， 放到锅中炒香 。
（2）接着下入肉丝 ， 炒到上色 ， 差不多快好时 ， 再把红菜头放到锅中 ， 炒好后 ， 撒上点盐 ， 鸡精 ， 葱花 ， 就可以起锅了 。
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