鸡汤怎么煲好吃,鸡汤怎么炖好吃( 二 ) _知识分享

二、老母鸡一般都需要煲的时间比较长，但这样长久煲出来的汤汁味道很不错，水一定要一次性加够；
三、山药可以多放一点，可当作主食吃，香菇不要放太多。
鸡汤怎么炖好吃又好喝这是一到滋补的汤就算是炎炎夏日也可以煲来喝，不用担心上火的问题
材料
主料：鸡一只、清补药材一份；
辅料：盐适量
炖鸡汤
1
准备食材
2
所有食材清洗干净。鸡肉斩块和除枸杞外的药材一起放炖锅里，加水开高火炖煮
3
煮开后加入枸杞转自动挡继续炖煮
4
前后大概5个小时既可出锅，出锅前加盐调味
小贴士
把汤放凉时表面会结一层薄薄的膜，那是油，把它挑掉汤就不会太油腻，汤喝起来比较清甜
产妇炖鸡汤怎么做好吃
孕妈妈在生完孩子之后，身体比之原来要虚许多，所以在孕妈妈坐月子的这段时间，家里人使用各式各样的方法，希望能把孕妈妈的身体补回来。其中炖鸡汤是在月子期间最常吃的一种，那么，产妇炖鸡汤怎么做好吃？
1、用枸杞红枣炖鸡，这样炖出来的鸡汤不但味道鲜美，而且对于产后身体虚弱、没有母乳的妈妈有着很好的作用。红枣和枸杞选用质量好一点的，枸杞可以促进免疫、养肝、滋补肾气，润肺；红枣有着补中益气、养血安神的功效。
2、菌菇类的食物炖鸡。菌菇类的食物，原本就有着很鲜美的味道，再加上鸡肉，那就是鲜上加鲜，味道自是不用说，在炖的时候也可以在里面加上一小把枸杞。菌菇类的可以选择香菇，香菇有着提高免疫力的作用，对于产妇是一种很好的食物。
3、党参黄芪炖鸡汤。这种炖鸡汤的方法对于产后面色萎黄、母乳过少、容易出虚汗的妈妈作用都不错。黄芪有着补气健脾、益肺止汗的用处，不仅可以帮助产妇下奶、对于产妇的虚汗症状也有着很好的作用。但是需要注意，这种炖鸡汤的方法需要在产后的一个星期后才可食用。

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