植物油是酸性食品还是碱性食品( 二 )


宝宝吃菜籽油好不好
宝宝吃菜籽油是好的 。
1、原因分析:
美国儿科学会(AAP)指出 , 胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要 。对婴幼儿来说 , 这类物质是不应该被禁食的 。《中国居民膳食指南》也指出 , 辅食应适量添加植物油 , 植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸 。除此之外 , 脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输 , 让食物的味道更好 。而菜籽油是植物油 , 因此宝宝吃菜籽油是好的 。
2、温馨提示:
宝宝确实可以吃菜籽油 , 但是注意必须满6个月后开始添加辅食的时候 , 才可以适量吃油 。
哪些食物是酸还是碱:
【碱性食物】
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物 , 在体内的最终代谢产物呈碱性 。
包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、馒头、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果 。
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯