用茄汁黄豆做什么菜( 二 ) _茄汁黄豆桂鱼怎么做好吃

之后放下番茄酱，加水再翻炒几下，用中小火煮5分钟。
最后放一点盐和白糖，再用大火收汁。然后就可以放葱花摆盘，这样茄汁就完成了。
黄豆的功效与作用1.可以促进肠胃的消化，大豆里面有很多的膳食纤维，它们可以帮助人体消化，可以防止便秘以及降低肠癌发生的风险。
2.具有降糖和降脂的作用，大豆有一种可以抑制胰酶的物质，它对治疗糖尿病有很大帮助。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
3.可以帮助调节胆固醇的含量。黄豆有不饱和脂肪酸，它可以阻止胆固醇的吸收，可以治疗血脂含量高和动脉硬化疾病。
4.黄豆还可以帮助美白护肤。根据研究，黄豆可以改善皮肤的衰老，同时还可以缓解更年期综合症。同时还可以可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
5.可以有效地增强人体的免疫力，黄豆豆有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸，食用黄豆能够有效地增强人体的免疫力。
茄汁黄豆桂鱼是一道很地道的广东名菜了，深受广大群众的喜爱。食用起来肉质很松软，容易被消化，对一些身体虚弱或者病后调养的人群来说是一道很火好的食疗食物。并且虾里面镁对心脏有调节作用，可以保护心血管系统。
茄汁黄豆牛肋骨的家常做法茄汁黄豆牛肋骨做法1、食材：牛肋条肉3根、茄汁黄豆1罐、色拉油1大勺、酱油1勺、料酒1勺、盐半勺、香菜末适量。
2、牛肋条切块，开水下锅。
3、焯出浮沫，捞出备用。
4、起油锅，放姜片，加料酒。
5、加酱油。
6、把牛肋条放进去翻炒。
7、加一碗水，放茄汁黄豆。
8、炖15分钟后放半勺盐。
9、继续炖15分钟，放香菜出锅。