用米酒可以发馒头吗( 二 )


【用米酒可以发馒头吗】亲可以用未煮过的米酒来发面,发面过程稍慢一些,比酵母粉稍差,但是蒸出的馒头有一丝甜甜的味道,喜欢这个感觉的亲可以直接用米酒发面 。