最后,确定爆米花全部清出后,关闭搅拌键后将锅反转放回原位,以免打伤搅拌齿轮.用木铲慢慢将保温槽内的爆米花推匀.
爆米花机怎样做爆米花 , 草莓味怎样做 爆米花有各种各样的味道 , 香香甜甜脆脆的爆米花是不是特别美味呢!在去电影院看电影时就会抱着爆米花和可乐边吃边看 , 小朋友去游乐场玩儿的时候也抱着爆米花桶边玩儿边吃!可是如此也只能在外面才能买到爆米花 , 要是在家里也想吃爆米花时怎么办呢 , 不会用小时候记忆中的老式手摇爆米花机吧 。当然 , 现在的科技如此发达 , 小巧、轻便的爆米花机就可以解决你的问题 , 让你随时都可以吃到美味爆米花!那么 , 就跟着小编一起来看看爆米花机的原理和如何制作爆米花吧!
一、爆米花机的原理和使用方法
原理:
当爆米花机通电时变回产生超强的压力 , 在压力很高的情况下把大米加热 , 然后突然卸掉压力 , 大米就会因为本身内部的压力太大而自身爆炸 , 就出现我们见到的爆米花了 。
使用方法:
1、按动保温照明开关 , 保温发热管和保温照明灯泡开始工作 。
2、扭动旋转加热开关 , 预热爆谷盘5-7分钟后 , 试放3粒玉米和5克食用油到盘内 , 当玉米爆裂时 , 准备工作完毕 。
3、先放50毫升油 , 再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷 , 待玉米爆裂完毕 , 几乎无爆裂声时(约5分钟) , 打开锅盖 , 倾倒出锅 。
4、爆谷时请注意爆谷情况 , 防止烧焦 。同时活动门关闭 , 以防爆好的爆谷跌出箱外 , 炒动玉米直至爆谷完成 。
5、避免让油滴到爆谷盘边框 , 防止弄脏盘边和过热燃烧 。
二、制作美味爆米花方法
甜爆米花:
1、将20克干玉米放在烤盘上 。
2、加入3汤勺食用油和2汤勺糖 。
3、盖上盖 , 插上电源 , 开启加热按钮 。
4、3至5分钟后 , 直至干玉米全部爆开为止 。
热奶油爆米花:
1、将20克干玉米放在烤盘上 。
2、加入3汤勺食用油和1汤勺盐 。
3、盖上盖 , 插上电源 , 开启加热按钮 。
4、3至5分钟后 , 直至干玉米全部爆开为止 。
5、将爆米花倒在容器中 。
6、将奶油加热溶化后 , 浇在爆米花上 。
辣椒爆米花:
1、将20克干玉米放在烤盘上 。
2、加入3汤勺食用油和1汤勺盐 , 撒上少许辣椒粉 。
3、盖上盖 , 插上电源 , 开启加热按钮 。
4、3至5分钟后 , 直至干玉米全部爆开为止 。
三、爆米花机的注意事项
1、打开爆米花机的电源开关 , 查看设备短路保险丝是否断 。
2、打开爆米花机加温开关 , 锅体不热 , 加温指示灯不亮 , 保险断 , 请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障 , 检查温控仪失灵 , 炉盘接线短路 。
3、如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭 , 温度过高 , 检查热敏温控器失灵 , 应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器 。
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