超市买的新鲜木耳有毒吗( 二 )


【超市买的新鲜木耳有毒吗】大家在挑木耳的时候一定要注意表面的问题,因为很多品质比较好的木耳,吃起来口感会更加的有营养 。首先要看外形,木耳是又厚又大这样的木耳口感是最好,很厚的木耳吃起来有一种肉感 。但是太厚的情况下大家就应该慎重购买,这有可能不是真正的木耳,或许是不良商家假造的木耳,也要看颜色,正常的木耳颜色是属于褐色的,看起来有一种灰白的样子 。大多在市场中看到全部都是黑色的木耳,大家也不能购买,有可能是被硫磺熏过,对身体都会产生伤害 。