猪奶部位的肉可以吃吗( 二 )

【猪奶部位的肉可以吃吗】一般情况下,底下有黑点的五花肉是可以吃的 。有几个方面的原因,第一是因为这五花肉属于黑猪肉,那个黑点就是黑色的毛囊 。第二个是因为猪血没放干净,凝固之后就成黑色得了 。第三个可能是血管堵住了,就造成淤血了 。若是新鲜猪肉有这样黑点是可以吃的,所以得买到的猪肉是新鲜的才行 。