3、保鲜盒保存
如果泡发的木耳一天内吃不完 ， 除了控干水分和放入冰箱以外 ， 还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳 ， 能让泡发的木耳很好的与空气隔绝 ， 防止木耳腐烂变质 ， 可以保存的时间更长些 。
4、继续晒干
如果泡发的木耳太多 ， 可以把这些泡发的木耳放到太阳下继续晒干 ， 直接把泡发的木耳放在太阳下暴晒 ， 一般一天就能完全晒干 ， 再用袋子包起来放到干燥处就可以保存很久 。
5、冰冻保存
【泡好的木耳怎么保存】还可以选择用冰冻的方式保存泡发的木耳 。把用保鲜膜或者保鲜盒密封好的木耳防止冰箱下层的冰冻层 ， 保持温度在零度以下 ， 想吃的时候把冰冻的木耳解冻 ， 也可以保存很久时间 。
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