香菜不能和什么一起吃?香菜的饮食禁忌( 二 )


拌香菜的做法
原料:香菜450克 , 葱、香油、盐少许 。做法:
将香菜择洗干净切成段 , 把葱切丝 , 再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可 。
特色:双香翠绿 。
香菜梗炒肚丝的做法
原料:熟猪肚200g , 香菜150g , 清油1000g(约耗100g) , 料酒25g , 盐3g , 味精5g , 米醋lOg , 葱姜丝、蒜片各2g , 香油10g 。
做法
将熟猪肚洗净 , 切成长4cm的细丝 , 放人沸水锅里焯一下水 , 捞出沥水待用 。将香菜择洗干净 , 去叶切成寸段 , 待用 。锅置旺火上 , 放油烧至六成热时 , 将肚丝滑油 , 然后将肚丝捞出沥油 , 原锅中留些许底油 , 烧至七成热时 , 将肚丝、香菜段及调味料加入 , 快速颠锅拌匀 , 然后勾芡、淋油 , 出锅装盘即成 。
特点:白绿相间 , 质地鲜嫩 , 清淡爽口 , 可以补虚 , 适用于大小肠出血、便血 。
【香菜不能和什么一起吃?香菜的饮食禁忌】总结:看完文中给大家介绍的食用香菜的禁忌 , 亲们都了解了吧 , 大家以后可要多多注意了哦 , 尤其是处于特殊时期的人 , 更不要乱吃东西哦 , 最好的办法就是对我们身边的食物多多了解 。