水溶性抗氧化剂有哪些( 二 ) _食品中常用的抗氧化剂有哪些？

VC美容功效与作用是什么1去角质
这个功能，很多人都不知道吧。VC成酸性，而肌肤成碱性，学过化学的人都知道酸和碱是能够相互发生作用的，所以VC有一定的去角质作用，这里有些杠精可能会说，化学反应难道不会伤害肌肤吗？强烈的化学反应肯定会，而且还很严重，但是VC和肌肤的这种反应是很弱的，只要不使用高浓度VC就是完全没有问题的。
淡斑
VC淡斑的原理和美白类似，所以被广泛运用到淡斑产品中，有时间的小仙女也可以在家利用一些含VC的果蔬自制面膜涂在有斑的部位，用来淡斑，既经济又好用。
消炎
这个功效是得到研究证实的，尤其对痘疤痘印有一定的缓解效果，其主要是通过减缓色素沉积来实现的。
抗自由基
其实这才是VC最神奇、最强大的功能，只是很多人不知道而已，自由基是一种能够让肌肤衰老的物质，VC和VE结合能够增强对抗自由基的能力，有特别好的抗衰老作用。
VC的好处虽多，但也有一些不常提及的缺点，每个人的肌肤情况不同，在使用的时候不要完全照搬照抄，要对自己的肌肤有清晰的认知，这样才能达到最好的皮肤保养效果。
另外对VC也要有准确的认识，比如VC的种类有很多，尤其是衍生物，并不是每一种都适合用来护肤，所以大家在购买产品的时候要仔细看清楚成分分析表。
再比如对于VC的使用也要注意一定的方法，避免和强碱类产品混合使用，避免产生激烈的化学反应，从而对肌肤造成更严重的损失。总而言之，护肤是一件需要变通的事，因人而异，每个人都要有自己的判断。
VC美容功效与作用是什么2防晒是美白的第一步
夏天异常强烈的紫外线会伤害皮肤表层，为作出抵御，肌肤会产生一种叫Melanin的黑色素。若皮肤长时间暴露在强烈紫外线下，黑色素便会积聚并形成黑斑。因此，美白的第一步就是要用含有SPF的护肤品保护肌肤。
医学研究表明，如果你不涂任何防晒品置身于阳光下，肌肤会在5分钟后变红，当你涂上SPFl5的防晒品时，便可将肌肤的防晒能力提升15倍，约75分钟后，肌肤才会被晒伤。
一般来说，SPF指数越高，所给予的防晒保护就越大。普通肤色的人以SPF值8到12为宜;皮肤白皙者建议选SPF30的防晒霜;对紫外线过敏的人，SPF值选择在12-20为宜。如果长时间在户外，要选择防晒指数高的产品。但是，防晒指数越高，过敏几率越高，产品也越油腻。
想美白要外涂防晒霜更要食补VC
防晒只是防止肌肤晒黑晒伤的一个手段，如果想要肌肤真正的美白，还需要由内而外地给予补养。大S有一个从十几年美白经验中总结出的原则，那就是多吃美白食物：维生素C、杏仁、牛奶、豆浆和珍珠粉。而像酱油、黑醋、咖啡等黑色的食物统统不吃。
皮肤专家提醒：提起维生素C，很多人都知道它“增强抵抗力，预防感冒”的功效。其实，维生素C还具有美白的功效。现在许多美容产品中都含有维生素C成分，因为它能有效地防止肌肤氧化，帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，强化肌肤应对日光伤害的能力。
美白VC的Q&A
疑问一：只服用VC就万事大吉了?
答案：No!VC和VE搭配服用全面消除身体自由基。
不少人认为，维生素E和维生素C只需服用一种就行了，其实是错的。VE作为最主要的脂溶性抗氧化剂之一，负责消除人体脂肪中的自由基，功效重点表现在祛斑养颜、抗衰老上，如祛除已形成的色斑，锁水滋养和延缓肌肤老化等。
而VC作为最主要的水溶性抗氧化剂之一，负责消除人体水分中的自由基。功效重点表现在健康、美白上，如增强肌体和皮肤的免疫力，对抗黑黄、暗沉、粗糙、敏感等肌肤亚健康问题，美白肌肤并预防色斑生成，同时协助VE发挥更佳功效等。
疑问二：天然和合成的VC功效一样吗?
答案：No!只有天然VC才安全有效。
市场上的维C琳琅满目，有天然的.，也有合成的，这两种维生素的效果其实完全不同，两者区别很大。
名称不同：只有真正全天然的维C，产品名才能叫做“天然维生素C” 。
价格不同：一般来说，市面上几块、十几块钱的维C几乎都是合成的。
吸收不同：天然维C含有维生素P 。它能防止维C被氧化而破坏，帮助维C更好被人体吸收。
安全性不同：合成维C成本低，剂量大都比较高，如有些维C泡腾片含有1000毫克维C，长期服用易造成草酸或尿酸结石。
VC美容功效与作用是什么3一天建议分两次吃：因为VC是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的VC含量，吸收效果会更好。