香菇多糖据国外研究人员报道,香菇多糖主要通过刺激人体免疫系统分泌γ干扰素而达到抗癌、抑癌的效果 。
灵芝提取物灵芝在中国有悠久的药用历史 。据日、美两国学者研究,灵芝醇提取物中的三萜类物质可阻止癌细胞的转移(防扩散作用),故今后灵芝可望开发成为抗肿瘤新药 。
帝王蘑提取物帝王蘑系一种个体硕大的食用菌,主要分布在巴西共和国的原始林区 。科学研究表明:帝王蘑所含的多糖物质,其结构不同于香菇多糖和灵芝多糖之类已知多糖 。将少量帝王蘑提取物注入实验鼠腹膜内可抑制癌细胞的生长,提示该产品可望开发成为抗癌(尤其肝癌)新药 。
桑耳多糖桑耳(桑黄)也是一种真菌,因寄生于桑树而得名,最早收载于李时珍《本草纲目》中,现多为人工栽培 。据我国学者报道,桑耳(学名:鲍氏层孔菌)含有结构极其复杂的多糖物质,除β(1→3)、β(1→6)多糖外,还有半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖和墨角藻糖等 。在日本和韩国人工栽培的桑耳成为抢手的抗癌保健产品 。据报道,韩国每千克桑耳市场售价高达2300美元(合人民币1.8万元以上) 。据介绍,口服桑耳水煎液可使肿瘤体积缩小,并延长晚期肿瘤患者的存活率 。
真菌在我国有悠久的药用史(如灵芝、茯苓、云芝、猪苓、冬虫夏草和马勃等均为常用中药材),加速开发真菌类提取物抗癌新制剂意义重大,市场前景广阔 。
参考资料:中国医药报
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