尽管人类对龙虾进行大规模的商业捕捞,但龙虾没有灭绝的危险,不幸的是,它们的名字会继续出现在世界各地的餐馆菜单之上 。不管多大的龙虾,也无法填饱人类饥饿的胃 。
龙虾的寿命是多少?野生淡水小龙虾雄虾的寿命一般为20个月,雌虾的寿命为24个月 。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称 。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等 。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯 。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎 。
龙虾,原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区,现分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边 。中国产的龙虾至少在8种以上 。主要的有:中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较大,产量也较大 。
好斗
龙虾生性好斗,在饲料不足或争栖息洞穴时,往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象 。幼体的再生能力强,损失部分在第2次蜕皮时再生一部分,几次蜕皮后就会恢复,不过新生的部分比原先的要短小 。这种自切与再生行为是一种保护性的适应 。
龙虾可以活几年?“野生淡水小龙虾雄虾的寿命一般为20个月,雌虾的寿命为24个月;家养小龙虾具体存活时间与养殖技术有关,如果养殖得当一般能活2-3年,但养殖不当通常也会很快死亡 。海水龙虾若避开自然掠食者,年龄普遍可达20岁左右;深海中的龙虾通常都能活到100岁左右 。”
罗里达鱼类和野生动物保护委员会(FFAWCC)的龙虾生物学家托马斯·马修斯说:“事实上,龙虾的极限年龄和大多数的其他生物一样……然而,有些龙虾的寿命确实非常长 。”马修斯说,“美国龙虾”如果没有遭受到任何捕食威胁的话,它的寿命至少可以活到100岁,这种“美国龙虾”的极限寿命是加勒比多刺龙虾寿命的5倍多,加勒比多刺龙虾甚至不能活到20岁 。
马修斯说,龙虾所生活的水温环境是这两种龙虾之所以在年龄的差距上那么大的主要原因 。当龙虾在温暖的水中生活时,比如是加勒比海,在加勒比海生活的龙虾有更快的新陈代谢 。相反,如果当它们处于冷水环境中生活时,它们的新陈代谢就会变慢 。然而,我们看看“美国龙虾”到底是什么情况:“美国龙虾”一般都是生活在水温比较冰冷的环境下,比如绝大多数的“美国龙虾”都生活在美国东海岸北部,而这个地方正属于寒冷的大西洋水域区,这有助于减缓“美国龙虾”的新陈代谢,让它衰老得更缓慢一些,进而使得“美国龙虾”能活得更长,只要它能躲过捕食者的捕食和自然致患等威胁生命的危险 。
龙虾的神话起源
龙虾确实天生就有一种特殊的能力,可能这也是对“龙虾能长生”的神话补充 。美国佛罗里达国际大学海洋科学助理教授希瑟·布拉肯·格里森说,这些大爪甲壳动物从不停止生长,尽管它们的生长速度随着年龄的增长而降低 。当这种无脊椎动物生长到4~18个月大时,它们的体重约为0.5公斤时,大多数渔民们也是在这个时候才会去捕捉它们,因为像这么大的龙虾数量会更多 。但马修斯说,由于龙虾“无休止”的生长能力,“美国老龙虾”的体重甚至可以生长到最高可达11公斤 。
尽管包括人类在内的许多其他生物成年后就基本上停止在体型方面的生长,但仍然无法确那些常见的甲壳类动物和其他群体是否也是龙虾一样可以“无限生长”,比如藤壶和水蚤 。此外,龙虾可以繁殖到老年,这在其他动物身上并不常见 。实际上,“老龙虾”如果还能有生殖的能力的话,这对它们的繁殖来讲还是有益的 。年长的雌性龙虾往往是“更好的母亲”,因为它们可以到更远的海域释放龙虾卵以繁殖更健康茁壮的下一代 。而年轻的龙虾通常会选择在更靠近海岸的地方产卵,靠海岸的那些地方会有更多的污染和沉积物,这些污染物和沉积物会使龙虾卵窒息,从而大大减少龙虾的繁殖量,即使是存活下来的龙虾也不怎么健康 。
龙虾到底能活多久?
龙虾不是长生不老的,但仍然很难确定它们的年龄 。这些生物蜕皮了,几乎没有留下任何东西可以透露它们的真实年龄 。即使是把龙虾的胃壁,腮盖,眼睛本身等所有坚硬的部分都被取出来研究,你也无法确定它到底活了多少年,这是一个令人难以置信的事情 。然而,在过去的几年里,研究人员发现龙虾的胃里居然有“牙齿”,这些胃里的“牙齿”甚至可以一直长到龙虾蜕皮期结束 。这些“牙齿”上有类似树轮的线条,也是这有助于解读龙虾年龄的一种比较可靠的方式 。
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