关于春节的习俗，各个地方的春节都是怎么过的，有什么风俗和讲究？( 二 ) _知识分享

腊月二十七习俗，宰公鸡：这一天人们把家里的家禽杀了备用，因为过年的饭桌上不能只有地上跑的动物，还得有能飞的，寓意着来年能飞黄腾达，当然这一天也是赶大集的好日子，家家户户在这一天会备足年货，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。
腊月二十八习俗，把面发：腊月二十七准备肉食，二十八这一天就得准备主食了。因为从前从正月初一到正月十五各家商店不开门营业，所以大家年前必须准备充足饭食。
腊月二十九习俗，蒸馒头：这一天家家户户把二十八那日发的面蒸馒头，越多越好，这是为了给年后要来的客人们准备主食，有的大户人家客人多，可能在二十八号这一天就开始蒸馒头了。
腊月三十晚上，熬一宿：这一天是最重要的一天，从早到晚都在忙，早上起来准备包饺子的面，饺子馅，年夜饭需要的菜品。家里的男人准备着贴春联，放鞭炮，贴福字等，年三十晚上称之为守岁，家家户户老老少少都坐在电视机前看春晚，小孩子们放鞭炮，一直等到过了十二点，迎接新一年的到来。“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
大年初一，扭一扭：大年初一这一天大家都会起得很早，吃完早饭，天一亮就开始挨家挨户去拜年，全国各地的百年习俗也会不一样。从正月初一开始便进入迎接新禧、祭祀神灵、祈求丰年主题。元日子时交年时刻，鞭炮齐响、烟花照天、辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动达于高潮。春节早晨开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗” ，送旧迎新。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红” 。正月初一拜岁，迎新岁。早上各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长道贺新年，继而同族亲友互致祝贺。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝新年大吉大利。本报综合

文章插图