咖啡伴侣对身体的好处和坏处,长期喝咖啡对身体有什么影响( 七 )


咖啡伴侣的危害
1、主要作用是改善口感“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末而植脂末-植物油脂粉末的总称 , 这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛 , 其生产历史可追溯至20世纪50年代 , 现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料 。咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣 , 主要作用是改善口感 , 提供均衡营养 , 赋予产品“奶感” 。
2、它又是什么东西呢
配料上写着:第一位成分是“葡萄糖浆” , 也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物 。第二位成分是“氢化植物油” , 也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂 。第三位成分是酪蛋白酸钠 , 后面则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂 。
3、产生不自然的“反式脂肪酸”
在人工催化加氢之后 , 植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸 , 而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构 , 产生不自然的“反式脂肪酸” 。
营养学界确信 , 反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险 , 因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂 , 却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇 。一些最新研究初步表明 , 反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率 , 并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康 。所以还是少喝为好.

咖啡伴侣对身体的好处和坏处,长期喝咖啡对身体有什么影响

文章插图

拓展资料:咖啡伴侣(粉末状奶精)

    目前 , 大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末 。是植脂末-植物油脂粉末的总称 , 植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛 , 其生产历史可追溯至20世纪50年代 , 现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料 。
    2017年10月27日 , 世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考 , 饮用温度不太热的(咖啡)伴侣在3类致癌物清单中 。 
【咖啡伴侣对身体的好处和坏处,长期喝咖啡对身体有什么影响】
参考资料:百度百科:咖啡伴侣反式脂肪酸
中年女性喝咖啡的好处和坏处
好处:喝咖啡对皮肤有好处;喝咖啡能防癌抗癌;喝咖啡保护肝脏 。
坏处:易患不孕症;增加心梗危险;易引起骨质疏松症 。
一、好处
(1)咖啡可以加速肌肤的新陈代谢 , 使皮肤加速排出废旧角质 , 淡化因循环不畅导致的黑眼圈 。另外就是具有抗氧化作用 , 常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化 , 从而对抗衰老 。
(2)如果女性每天能饮用 4-6 杯咖啡 , 那么乳腺癌的发病率将会降低 25%-70% , 即使有乳腺癌家族史的女性也是一样 。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生 。
(3)爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡 , 有很好的解油腻、助消化的作用 。此外 , 咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高 , 咖啡因还能刺激肠道加快蠕动 。因此 , 喝咖啡有缓解便秘的效果 。
二、坏处
(1)导致人麻醉 , 如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半 , 就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状 。研究人员建议 , 咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗 。
(2)一次若连续喝咖啡三杯以上 , 会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象 。如饮用十杯以上 , 则会引起中毒 , 出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常 , 严重者还会导致神经错乱、肌震颤等 。咖啡因中毒的剂量一般为0.5~1克 。
(3)腹泻时喝咖啡 , 咖啡的利尿作用 , 会促使体内水分的排出而加重腹泻 。
三、简介
(1)咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料 , 与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。
(2)咖啡树是属茜草科常乔木 , 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 , 而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁 。