浅谈叮咚买菜app的电商模式发展情况 叮咚买菜怎么样( 二 )


再来看当下的社区团购平台 。根据测算,2022年一季度,排名第一的多多买菜净利率约为-12%,据拼多多2022年Q3财报显示,多多买菜亏损收窄,但仍为-8%;排名第二的美团优选,财务数据包含在美团新业务中,2022年三季度新业务收入同比增长39.7%,至163亿元,经营亏损68亿元,同比收窄32% 。社区团购平台仍普遍处于亏损状态 。
更为关键的是,连社区团购这样走平民路线的生鲜电商平台,用户增长都出现乏力情况 。数据显示,2022年底,美团的交易用户数目达到6.84亿人,但美团优选的月活用户仅为800万~900万人左右 。拼多多用户数为7.415亿,虽没有公布多多买菜的月活用户,但有机构预测,大约为1000万人 。社区团购平台还没有真正地培养起消费群体,或者说是消费者通过社区团购平台的消费行为还不算普及 。
综合来看,生鲜电商平台盈利模式基本没解决,消费者群体也还有限 。因此,现在断言生鲜电商发展迎来盈利阶段为时尚早 。
看待发展需乐观且谨慎很多人都奇怪,超市卖菜能赚钱,个体摊贩卖菜能赚钱,可为什么生鲜电商平台盈利会这么难?这背后原因是复杂的 。首先改变消费者(从菜市场、超市购买生鲜)的消费习惯是一个较长的周期;其次,当前的生鲜电商平台很少从一手的农村生鲜拿货,而是已转手几道的中间商处拿货,自身还要考虑网络配送成本、管理成本等,还要给投资商回报,生鲜电商平台自然不好做 。
那么,接下来生鲜电商将会怎样发展?物流企业又能从中获得哪些机遇?作为多年的物流从业者,笔者结合自己的观察来谈一点体会 。
笔者到麦德龙、山姆等一些外资超市看过生鲜产品,也看过国外超市与农贸市场上的生鲜产品 。发现超市与农贸两者之间的生鲜产品是有很大区别的,最主要的一点,超市里的生鲜产品多数都是全程冷链处理,且卫生、包装等各方面较农贸市场更好 。
这给笔者很大的启示,就是生鲜电商平台的发展方向,一定要与现有超市、农贸市场上的生鲜产品有所区别、有所差异,像前面提到的品质化、自有品牌化等都是一些手段、方式 。
民以食为天 。当下,我国正逐步迈入中高收入国家,老百姓的饮食消费在不断向生态、有机、清洁等品质化过渡 。在加快建设国内大循环背景下,国家也在强调增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景,使消费潜力充分发挥出来 。
因此,接下来各方应对生鲜电商平台发展长期看好,但又应保持谨慎地态度 。一是因为目前国内消费市场正稳定恢复和提升,而且3年疫情培养了相当多的消费者网上采购生鲜的习惯,叠加各大平台逐渐告别“规模为王”的理念,积极转变发展思路;二是从现有情况判断,资本看好生鲜电商的热情有所回升 。
机会总是垂青有准备的企业和人 。我们不可能等到生鲜电商各方面都成熟了再去谈合作,何况生鲜电商的改变、改革很大一部分都与供应链、物流有关 。因此,物流行业不妨从现在起,更多地关注生鲜电商的发展,这是挑战,更是机遇 。其中,最能把握这一商机的就是供应链、冷链、仓储、末端配送等相关的物流企业 。
值得一提的是,尽管不少企业目前在从事着生鲜相关的业务,但目光一定要放长远,看到生鲜电商为主体的“新生鲜”未来的发展趋向,积极拥抱新变化 。同时,还要加速智慧化、智能化转型,研究如何运用大数据、物联网等先进技术,精准预测市场需求、把控农产品质量,通过向生产端延伸,以缩短供应链条、降低运营成本,而不能仅仅再是扮演生鲜产品“搬运工”的角色 。