新发地市场也称, 拉动菜价上涨的原因包括收菜人工费用的增加、运输费用的增加及蔬菜商品化难度的增加 。
那么,哪些环节最能赚钱?
“蔬菜生产商可能因为蔬菜运输不出去,降价处理,甚至放任蔬菜烂在地里;物流由于工人数量减少,用工成本也在上升,很难说盈利;商超的蔬菜进货成本、用工成本也在上升 。当然,疫情刺激了在线购买蔬菜,电商由于业务量增加,平均成本会下降,进而改善盈利状况 。”潘向东说 。
值得注意的是,近期,有不少商超因哄抬价格被罚 。
上海市市场监督管理局披露,上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店涉嫌哄抬蔬菜价格被立案调查,上海市普陀区清东食品店涉嫌未明码标明蔬菜价格及哄抬蔬菜价格被立案调查 。
上海联家超市有限公司徐汇店(家乐福徐汇店)在春节疫情期间销售的精选生菜、菠菜等15个品种的蔬菜,存在涨价幅度大、品种多以及价格临时调高变动的情况 。上海市市场监督管理局执法总队对其立案查处,拟罚款200万元 。
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