小诀窍
调味品依然只有糖和盐,但是却能品出香菇和芹菜特有的清香!
酱炒香菇
材料:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量
做法
1、香菇去蒂洗净挤净水份 。
2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出 。
3、锅中放油,入甜面酱炒香 。
4、加入香菇翻炒 。
5、加入适量水、少许高汤精大火煮开 。
【蒜香菇怎么炒才能出香味】6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅 。
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