坚果之王,榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉 。榛子的 历史 悠久,最早可追溯到6000年前的石器时代,在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳 。据古书记载:“榛子味甘,子小如栗,军行食之当粮” 。榛子果实口味好,营养丰富,榛子可降血压血脂、保护视力、延缓衰老 。中医认为:榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助 。而且榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇,能够抗癌 。不仅是榛子果实有用,在榛子林下生长的榛蘑,是很有营养价值的山珍,采集山珍和榛蘑,是山区群众一项致富的主要来源 。
核桃,又称胡桃 。说起核桃,中国是世界上核桃起源中心之一,世界核桃生产第一大国,拥有最大的种植面积和产量,出口量也仅次于美国,居世界第二 。核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失、多动症、和癌症、老年痴呆等的几率,据报道,每天食用2盎司约60g的核桃,可减少患乳腺癌和肿瘤的几率 。处在工作压力大的环境下时,吃点核桃能够帮助身体减压,因为核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用 。秋冬季是吃核桃的最佳季节,而且核桃还能帮助黑头发 。
扁桃,又称巴旦木 。是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果,在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果 。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物 。国家推荐标准称“扁桃仁” 。巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍,并能治疗高血压、改善血脂状况,提高机体抗氧化的能力,能够帮助缓解衰老 。相关研究结果显示,巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道 健康 ,促进排便 。
腰果,又名鸡腰果,腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用 。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用 。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情 。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用 。中医学认为,腰果味甘,性平,无毒 。可治咳逆、心烦、口渴 。
榛子、核桃、扁桃(巴旦木)、腰果这四种坚果被称为世界四大坚果,其中榛子是四大之王 。你们喜欢吃哪些坚果呢,欢迎在评论区留言 。
- 坚果Pro价格配置信息一览 坚果pro参数详细参数
- 7s是指哪五项 5S是指哪五项
- 五湖四海指哪五湖哪四海
- 四大妙招取出iPhone SIM卡槽: 苹果手机卡槽怎么打开
- 中国四大银行是哪四个为什么没有中国邮政 中国四大银行是哪四个
- 洛阳桥属于什么桥
- 中国四大名醋
- 世界三大圣城是哪里 世界四大圣城有哪些
- 祭祀五谷杂粮指哪五谷
- 水果干的四大营养优势 水皮纤维也不放过!