【芦笋需要去皮吗】2、刮皮器剥皮：用锋利的工具刮芦笋皮也是一种很好的方法 。这种方法也针对一些老芦笋 。当芦笋的皮很硬时，如果你用手撕它，它会更容易划伤你的手 。这时，你可以用一些锋利的工具刮芦笋皮 。刮芦笋时，只需握住芦笋，从尾部开始向上刮 。这样，芦笋的皮就相对干净了 。
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