3、这是切好的 。
4、姜清洗干净，去皮，切片 。
5、干净锅中，开大火，倒入小半锅清水，放入姜片 。
6、倒入料酒 。
7、放入洗净的葱 。盖锅盖将水烧开 。
8、水开后，倒入八爪鱼，用锅铲翻几下 。盖锅盖闷煮1-2分钟 。
9、准备好生抽，挤入适量芥末 。
10、焯熟 。捞出即可 。
【生拌芥末章鱼怎么做】11、蘸取生抽芥末即可使用，问题解决 。

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