东江盐焗鸡：因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故，所以创此菜 。
其余特产：山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋 。
著名小吃：横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕、淡水酥丸、炒田螺、东江虾、东江蚬、冬季狗肉煲 。
盛产水果：荔枝、龙眼、土石榴、柑橘、橙子、柚子、芒果、龙门年橘 。
【惠州小吃特产有哪些】可带礼品：龙门年画、TCL、德赛的数码产品、东江糯米酒、真维斯服装、富绅服饰、罗浮山甜茶、龙门竹笋 。

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