你还知道哪些地方的名小吃( 二 ) _中国各地有名小吃有什么？

你的家乡有哪些著名小吃？我的家乡是福建。福建的美食文化源远流长，福建地处闽南、闽中、闽北三个地域，因此各地的美食风格也各有不同。以下是福建具有代表性的美食：
1福州鱼丸：福州鱼丸是以黄鱼、鲩鱼、鲳鱼等为主要原料，经过制作加工后成为鱼丸，口感嫩滑，味道鲜美。
2水晶饺子：水晶饺子是以猪肉、笋、香菇等为馅料，用糯米粉和绿豆粉制成的薄皮包裹，透明晶莹，口感Q弹，是福建地区的传统小吃。
3蚝仔煎：蚝仔煎是福建的传统美食之一，以鸡蛋、蚝仔、青葱、淀粉等为原料，制成香脆的煎饼，口感酥脆，味道鲜美。
4泉州八宝饭：八宝饭是以糯米、红豆、枸杞、桂圆、核桃、松子、莲子、龙眼肉等八种食材为主要原料，制成的甜点，口感香甜。
5晋江肉丸：晋江肉丸是福建晋江地区的传统美食，以猪肉、虾仁、鱼肉、芋头等为原料，口感细腻，味道鲜美。
总之，福建具有代表性的美食众多，无论是鱼丸、水晶饺子、蚝仔煎、八宝饭还是肉丸等，都有着浓郁的地方特色和独特的口味，让人回味无穷。
有哪些地方的小吃是全国都有名的？作者：bolaa云南知道
链接：>全国各地特色美食小吃有哪些全国各地特色美食小吃有：
1、成都冒菜
说到成都，人们总是想起火锅，但是今天我们谈谈冒菜。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为＂干碟＂，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
2、湖南口味虾
口味虾，又叫长沙口味虾、香辣小龙虾，小龙虾是湖南省汉族著名小吃，品尝美味的麻辣小龙虾，色泽红亮，质地滑嫩，味辣。它在二十世纪底开始在全国各地传播，成为夏日夜晚街边啤酒摊的经典小吃。
3、广州虾饺
广州虾饺是广东省的地方传统小吃，属中国八大菜系之中的粤菜系。虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。如果您去广州，则必须尝试广州特色虾饺。
4、北京烤鸭
烤鸭是享誉世界的北京菜。它是中国汉族人在明代发展起来的，当时是宫廷饮食。用料为优质肉食鸭北京鸭，果炭烘焙，色泽红润，肉质鲜美而不油腻，外酥鲜嫩。北京烤鸭分为两大类，而北京最著名的烤鸭店是这两所学校的代表。以其红色、醇厚的口感、嫩嫩的肉质、油腻而不油腻的特点，被誉为“美味的世界” 。
5、新疆切糕
切糕是是一种新疆民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。