印度人不能吃什么( 二 )



还有就是这手抓饭,本来也是好好的白米饭,非要浇上咖喱等十几种配料,让人看到又是没有了食欲 。

我们平时喝的饮料都是用机器做出来的,但是在印度街头是看不到机器的,他们的饮料都是纯手工制作出来 。

印度街头除了西瓜汁之外,芦荟饮料也是他们夏天喜欢喝的纯手工饮料 。做芦荟饮料的时候他们是左右开弓,一只手拿着芦荟,一只手拿着刀子将芦荟去掉一层皮,将里面的芦荟胶刮到杯子里,然后再往口杯里加冰水和糖搅拌均匀就完成了,一杯看起来黏糊糊的芦荟饮料就这样送到客人的手里 。

饮料的种类有很多,但是这芦荟饮料这样的喝法还是在印度才能见到,至于好不好喝我也不知道,因为我对印度的各种食物毫无兴趣,这也是因为我饿瘦下来的原因吧!
每个国家的传统、风俗、饮食以及生活起居都不一样,也许印度的这些食物在他们印度人眼里就是 美食,而在我们中国人面前却无从下口,相反,我们中国人吃的 美食,他们印度人恐怕也吃不惯 。

所以我们去到不同的国度,只能尊重他们的风俗、他们的饮食习惯,而不是抱着谴责的态度,能吃就多吃点,不能吃就少吃点,即使饿瘦了,就和我一样当减肥成功了,这不也是很高兴的事情吗?

俄罗斯一位人士,对在印度街头:可以吃哪些东西,不可以吃哪些东西,作出了介绍和评价,以下为具体内容:

一、对待印度街头食物的不同态度

印度,是一个有着独特街头食物的国家 。

当然,对于印度的街头食物,每位游客的态度,都是不同的 。

对于一些游客来说,印度街头食物,是这个世界上可以找到的较美味的食物 。而对另一些游客来说,任何当地街头食物,都难以接受 。

二、建议遵守一些规则

在这里大街的几乎每个热闹的角落,你都可以看到当地美味食物的杰作 。

但是,为了使你的假期,不留下遗憾,因此建议你遵守一些规则 。

三、任何游客,都应该记住以下3件事:

1、和俄罗斯相比,印度的饮食卫生现状,还有一定差距 。

在印度,人们赤手做饭,有些街头厨师甚至不戴手套,甚至在做饭前都不洗手 。

2、对于一些印度街头厨师来说,摊位就是家 。有些印度街头厨师,在白天人流量少的时候,甚至在出售食物的摊档上休息 。

3、忘掉食物卫生指南吧,许多印度街头厨师,甚至根本就没有这本书 。

四、在印度街头,你可以吃什么?

1、可以吃油炸食品,

如炸土豆饼,加糖的蛋糕,和烤坚果不仅美味,而且卫生安全 。

为什么?

因为它们是用猛火和热油,以超高温的方式油炸或烤制的 。

但是,只建议买在你眼前油炸或烤制过的东西,不应该买现成的东西,尤其是在冷藏情况下的 。

2、可以喝瓶装水

所有人都知道,在印度你不能直接喝自来水,因为该国的水处理系统,仍有很多不足之处 。

因此,你可以喝瓶装水,而且应当留意,以确保盖子上的密封装置完好,没有破裂 。

因此,如果你在购买时,没有发现有密封完好的瓶装水,那么应该到其它地方购买 。

3、可以吃带果皮的水果

前往印度,而不吃水果 。就如同前往巴黎,而不在埃菲尔铁塔拍照是一样的 。

苹果,香蕉,橘子,橙子和其它未切割的,摆在卖家手推车上的水果都可以吃 。

但是,你需要自己洗完之后再吃 。

五、在印度街头,你不可以吃什么?

1、不可以吃酸奶和乳制品

在印度,牛是神圣的动物,而且没有太多的乳制品 。

但是,印度人非常喜欢酸奶,当然这与俄罗斯的酸奶有很大不同 。

但是,印度的街头厨师,常常在酸奶和乳制品添加冰块,而冰块的来源,甚至可能对他们来说,也是未知的 。

2、不可以添加酱料食用

在这里,原因有两个:

首先,许多酱料是加水制成的,而其来源尚不清楚 。

例如,一些印度街头厨师无视规则,使用来源未知的水,来制成食物或洗涤产品 。

其次,这些酱类可能是不太新鲜的,并且关于其存储时间,存储环境等问题,都是未知的 。

3、不能吃切碎的水果

一排排切碎的西瓜,苹果,石榴和橘子,看起来很漂亮,非常吸引人,尤其是在炎热的天气里 。但是,在这里你将面临两个问题:

首先,关于洗净这些水果的水,来源并不明确 。

其次,是印度卖家,在切割水果时,手部的清洁程度,也是不清楚的 。