怎么打出缤纷的渐层果汁( 二 ) _小知识

2、西瓜、冰块约2/3杯放入果汁机中混合搅打均匀。
3、芒果牛奶和冰块约2/3杯放入果汁机中混合搅打均匀。
4、取一成品杯，依序倒入作法3的芒果冰沙、作法2的西瓜冰沙即可。

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分层效果
木瓜柳橙柠檬果昔
材料：木瓜 70公克、柳橙 80公克、柠檬 40公克、优酪乳 80cc、冰块 1又1/2杯
作法
1、木瓜去皮、去籽、切块;柳橙去皮、去籽、切块;柠檬去籽，取出果肉。
2、木瓜、柳橙和冰块约2/3杯放入果汁机混合搅打均匀。
3、柠檬、优酪乳和冰块约2/3杯放入果汁机混合搅打均匀。
4、取一成品杯，依序倒入作法3的柠檬冰沙、作法2的木瓜柳橙冰沙即可。

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拌乳品做渲染
酪梨香蕉果昔
材料：酪梨 60公克、香蕉 70公克、优酪乳 60cc、蜂蜜 50cc、黑芝麻粉 10公克抢走水果风味、冰块 1又1/2杯
作法
1、酪梨去皮，取出果肉，切小块;香蕉去皮、切块。
2、酪梨果肉、香蕉、蜂蜜和冰块1又1/2杯放入果汁机中混合搅打均匀，倒入成品杯中。
3、再加入优酪乳和黑芝麻粉拌匀即可。

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芭乐香瓜果昔
材料：芭乐 150公克、香瓜 65公克、绿奇异果 40公克、综合坚果 20公克、优酪乳 60cc、冰块 1又1/2杯
作法
1、芭乐切块;香瓜去皮、去籽、切块;奇异果去皮、切块。
2、芭乐、香瓜、奇异果、综合坚果和冰块1又1/2杯放入果汁机中混合搅打均匀，倒入成品杯中，倒入成品杯中。再倒入优酪乳拌匀即可。

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芒果柳橙凤梨果昔
材料：芒果 90公克、柳橙 60公克、凤梨 50公克、椰浆 30cc
【怎么打出缤纷的渐层果汁】 作法
1、芒果去皮、切块;柳橙去皮、去籽、切块;凤梨去皮、切块。
2、芒果、柳橙果肉、凤梨、椰浆和冰块1又1/2杯放入果汁机中混合搅打均匀，倒入成品杯中。然后依个人喜好放上新鲜水果装饰即可。

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火龙果苹果香蕉果昔
材料：红肉火龙果 100公克、香蕉 50公克、苹果 70公克、杏仁奶 100cc、冰块 1杯、奶酪 1个、杏仁瓦片适量、消化饼(压碎) 适量
作法
1、火龙果去皮、切块;香蕉去皮、切块;苹果去皮、去籽、切块。
2、火龙果肉、香蕉、苹果、杏仁奶和冰块1杯放入果汁机中混合搅打均匀。
3、取一成品杯，放入奶酪，再倒入作法2的果昔。
4、依个人喜好放上消化饼碎和杏仁瓦片装饰即可。

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