捞出的小排骨沥干水分 ， 用一点油炒一下 ， 假如少许糖、醋、生抽、料酒 ， 一直炒到干 ， 就可以了 。
后放藕的莲藕汤清甜味道很浓 ， 汤是奶白色 。与排骨一起煮的块状藕比较面 ， 藕的清香味较少 ， 汤的颜色有些肉粉色 。
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后放藕的莲藕汤清甜味道很浓 ， 汤是奶白色 。与排骨一起煮的块状藕比较面 ， 藕的清香味较少 ， 汤的颜色有些肉粉色 。