什么鱼会爬树( 二 ) _此鱼长相可爱，会飞会跳能爬树，营养价值高，是什么鱼呢？

近年来，随着跳跳鱼赖以生存的滩涂面积的减少，野生跳跳鱼的数量日益稀少，跳跳鱼有时是论条卖的，七八元一条，有的能卖到十元一条。
广东惊现“爬树鱼”泛滥成灾，这种鱼究竟能不能吃？【什么鱼会爬树】这种鱼是能吃的，但是味道很一般。
“爬树鱼”的学名是攀鲈，攀鲈的鳃器官非常发达。它可以呼吸空气，长时间离开水也不会死。另一方面，攀鲈有强壮的胸鳍，它可以通过摆动鳃盖、胸鳍和翻身来爬过堤岸、斜坡和迁徙到新的水域。所以又叫“过山鲫”、“攀木鱼” 。早在1791年，丹麦博物学家达尔多夫就在一棵树上发现了一条活鱼。据当地居民介绍，这种鱼会爬树，他们经常爬上岸边高达5英尺的棕榈树来吸汁。这就是“爬树鱼”这个名字的由来。
当攀鲈开始爬树爬山时，说明它们生活的水环境受到严重污染。再加上攀鲈习性凶猛，也是有名的“大胃王”，经常以其他生物为食，对当地生态环境造成严重破坏，所以很多渔民损失惨重。所以，渔民们都十分痛恨这种鱼。说到广东，很多人感觉这个地区的人什么都吃。但是作为一个吃货，广东人除了爬树鱼别无选择，因为这种鱼真的不怎么好吃，没有办法通过烹饪让它变得好吃。一方面是因为它的身上有很多刺，脊椎和尾巴都是刺，皮肤又特别硬。另一方面，这种鱼很小，长不大，吃起来没意思。
这种鱼的生存能力非常优秀，即使让它在太阳下暴晒几天，生命力还是比较高的，根本不会马上死掉。小爬树鱼也可以用牙签戳进去，大一点的皮比较硬，普通牙签根本插不进去。可见这种鱼真的很适合野外生活，而且很优秀。之所以叫爬树鱼，是因为有人看到这种鱼在树上爬。可能是当地的水被污染了，让鱼不得不找一个水质更好的地方继续生活。而且这种鱼还能在陆地上呼吸，这是其他鱼无法比拟的。
广东惊现“爬树鱼”泛滥成灾，渔民损失惨重，这种鱼能不能食用？这种鱼可以食用，但是味道并不是很好。
众所周知，鱼都是生活在水中的，相信大家都见过水里游泳的鱼，但是现在有人告诉你有一种鱼会爬树，可以在陆地上行走，你相信吗？据媒体报道，广东出现了新一轮的“物种泛滥”问题，然而这次泛滥的物种并非外来物种，而是当地的本土物种“爬树鱼” 。这种鱼现在泛滥成灾，导致当地渔民损失惨重。对此，有些人提出了疑问，“这种鱼能不能食用？”下面我们一起了解一下吧。
“爬树鱼”学名攀鲈，攀鲈的鳃上器非常发达，能呼吸空气，能离水较长时间而不死；另一方面是攀鲈拥有强壮的胸鳍，可以依靠摆动鳃盖、胸鳍、翻身等办法爬越堤岸、坡地，移居新的水域。因此又被称为“过山鲫”、“龟壳攀鲈”、“攀木鱼”等。早在1791年时，丹麦博物学家达尔多尔夫在一棵树上发现了一条活着的鱼，根据当地居民的说法，这种鱼会爬树，它们还经常爬上岸边高达5英尺的棕榈树去吸食果汁。这就是“爬树鱼”名字的由来。
当攀鲈开始“爬树翻山”时就表明它们当前所处的水环境被严重污染了。加上攀鲈习性凶猛，还是出了名的“大胃王”，经常会吃掉其他生物，对当地的生态环境造成严重的破坏，因此不少渔民损失惨重。可以说是臭名昭著的一种鱼。
那么它到底能不能被食用呢？从理论上来说是可以的。还有一些专家表示“爬树鱼”含有丰富的蛋白质以及人体所需的微量元素。不过由于攀鲈鳞片坚硬，背鳍、腹鳍多刺，处理起来非常困难，加上攀鲈生活环境污染严重。不过怎么做都不美味，有一股泥腥味，所以很少有人吃这种鱼。