参考资料来源：百度百科-黄鳝

参考资料来源：百度百科-泥鳅
泥鳅和黄鳝一样吗，有什么区别科属区别：泥鳅属于鲤形目鳅科泥鳅属，黄鳝属于合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属 。外观区别：泥鳅的头部比黄鳝的小 。泥鳅有胡子而黄鳝没有 。泥鳅的尾巴比较宽，黄鳝的尾巴比较尖 。分布地域区别：泥鳅在我国的分布更加广泛 。呼吸器官区别：泥鳅用鳃和肠呼吸，黄鳝则用鳃、口腔以及皮肤呼吸 。一、泥鳅和黄鳝一样吗泥鳅和黄鳝在我国都属于比较常见的动物，二者长得也比较像，所以很容易被人混淆 。但其实泥鳅和黄鳝并不是一样的 。最重要的区别就是二者所属的类别不同，而且差异是比较大的，说明二者也并没有非常亲近的亲缘关系 。另外，二者在外观、分布地区以及呼吸方式上也有差异，所以要想区分二者的话可以从很多方面进行 。
二、泥鳅和黄鳝有什么区别1、科属区别：上文已经介绍过，泥鳅和黄鳝重要的一个区别就是所属的类别不同，这才决定了二者是不同的两种动物 。具体来看，泥鳅属于鲤形目鳅科泥鳅属，但黄鳝则属于合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属 。可以看出，二者的目、科和属都是不同的，差别比较大，亲缘关系也并不亲近 。
2、外观区别：从整体来看，虽然泥鳅和黄鳝比较像，但若是仔细观察，还是可以发现诸多差异 。首先，二者的头部有差异，泥鳅比黄鳝的头部小 。二者的胡子也有差异，泥鳅有胡子，但黄鳝则没有胡子 。二者的尾巴也有差异，泥鳅的尾巴形状宽，但黄鳝的尾巴则很尖 。
3、分布地域区别：泥鳅和黄鳝分布地域也有差异 。相比之下，泥鳅在我国的分布更加广泛 。
4、呼吸方式区别：泥鳅和黄鳝在呼吸时所用的呼吸器官并不相同 。前者用的是鳃和肠，后者用的则是鳃、口腔以及皮肤 。
黄鳝和泥鳅一样吗？黄鳝和泥鳅的区别 黄鳝和泥鳅因为长相相似，很多人都傻傻分不清，有不少人困惑，黄鳝和泥鳅的区别是什么呢？关于，黄鳝和泥鳅一样吗？黄鳝和泥鳅的区别 。我来为您一一解答！
黄鳝和泥鳅一样吗黄鳝和泥鳅不一样 。黄鳝体长而泥鳅最长的一般只有20厘米；黄鳝头部明显比身体略粗，很明显看得出来；尾巴也是由粗渐细，尖尖的；泥鳅头尖，有胡子，有胸鳍和尾鳍，尾巴像一把扇子，宽宽的，半透明的；一般有黄斑鳅和青鳅，黄斑鳅一般体色发黄，有斑点，青鳅属黑青色的 。
简单的辩别方法就是：嘴尖有胡子的就是泥鳅，头大没有胡子的就是黄鳝，尾巴尖的是黄鳝，宽宽的就是泥鳅 。
黄鳝和泥鳅的区别品种不同：
泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见 。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用 。可食用、入药 。泥鳅被称为“水中之参” 。
黄鳝：鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属 。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等 。
体型不同：
泥鳅：泥鳅 。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形 。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小 。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下 。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点 。体侧下半部白色或浅** 。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细 。头长而圆 。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达 。
营养成分不同：
泥鳅：每100g泥鳅热量1500大卡，碳水化合物290g，脂肪020g，蛋白质080g，纤维素050g，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品
黄鳝：食部每100g含水分80g，蛋白质188g，脂肪09g，灰分1g，钙38mg，磷150mg，铁16mg 。益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿 。
功效不同：
泥鳅：泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效 。
黄鳝：祖国医学认为，黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能 。
鳝鱼和泥鳅的营养价值鳝鱼： 含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养 。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品 。此外，鳝鱼中含有的维生素A的含量是非常高的，维生素A对我们的眼睛极有好处，能够增进视力，促进皮膜的新陈代谢 。
【泥鳅和黄鳝的区别在于什么】