为何在印度福寿螺这么受欢迎福寿螺长什么样子图片( 二 ) _福寿

对于有钱人还能吃一些鸡肉之类的肉食解解馋，对于广大的穷人来说，只能把矛头对准了那些有名的入侵物种，比如清道夫鱼、福寿螺之类的。

文章插图
为什么这些印度人把福寿螺当饭吃都没事呢？主要原因还是它们的烹饪方式，福寿螺壳厚肉肥体积大，一般的烹饪方式很难彻底将肉煮熟，当年北京发生食用福寿螺感染广州管圆线虫事件，那是为了追求口感吃了一道“凉拌福寿螺”，凉拌对于福寿螺来说，那不是太危险了？

文章插图
不过对于印度人来说，他们喜欢在食材中加入各种香料调味品，然后加入咖喱煮成黏糊糊的样子，这种烹饪方法对于追求色香味俱全的我国吃货来说，是真的受不了，也正是印度这种不惜牺牲食材的“色”来追求香料入味的饮食方式，延长了福寿螺的烹饪时间，这也间接地杀死了福寿螺体内绝大部分寄生虫。

文章插图
更关键的是，因为常年接触“干净又卫生”的食物以及恒河水的“洗礼”，印度底层人的肠胃饱经锤炼，恒河水是怎样的存在就不用多说了吧，每100毫升的恒河水仅大肠杆菌就有10万多个，寄生虫更是种类繁多，相比之下，包裹满咖喱的福寿螺所剩的那点细菌寄生虫，真有点不够看。
【为何在印度福寿螺这么受欢迎福寿螺长什么样子图片】 至于福寿螺含有的重金属，既然都选择吃福寿螺了，这点已经不在乎了。

为何在印度福寿螺这么受欢迎 福寿螺长什么样子图片( 二 )

为何在印度福寿螺这么受欢迎福寿螺长什么样子图片( 二 )