卤猪蹄需要准备材料：卤料、猪蹄、花椒、料酒 。共分为3个步骤 。以下是卤猪蹄做法详细操作：
操作/步骤
1

猪蹄去腥
猪蹄放入锅中，加入料酒煮5分钟去腥 。

2
煮卤料

【怎么卤猪蹄皮才能不裂开 怎么卤猪蹄】
卤料放入锅中煮20分钟，静置30分钟 。
3
卤猪蹄
加热卤料 ， 放入花椒、猪蹄煮30分钟即可 。

END
总结：以上就是关于怎么卤猪蹄的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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