1、主料：山药1根 。
2、调料：蓝莓(酱)适量 。
3、山药去皮先切段 ， 再切成小条 。

4、锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可 。
5、焯好的山药过凉水后码入盘中 。
【蓝莓山药做法步骤详细图片 蓝莓山药做法】6、蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用 。

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