一般来说直接法做的会比较容易老化，汤种或中种做的可以延缓老化。
加热面包的时候，喷一点水放进已经预热到150℃的烤箱中，烘烤个5～6分钟，面包就跟刚出炉的一样好吃了。当然家用的机器设备功能有限，想要达到更专业更好吃的面包大家还是要多学习手法技巧，设备跟上。

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想必大家对面包失败的原因
有一定的了解了吧
【制作面包过程中，你有遇到这些常见的问题吗？】想做好面包大家还是要多学习

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