百吃不厌!教你营养好吃的酱香鸡肉,咸香美味又解馋下饭,很过瘾
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辛辛苦苦地上一天班 , 回到家里面 , 自然是要吃些好吃的啦 。 鸡肉可以说是我们在日常生活里面 , 经常会吃到的美味之一 , 又香又好吃 , 受到了很多人的喜爱 。 鸡肉的烹饪方法有着很多 , 可以用来煎炸煮炖等 。 其中 , 咸香美味的酱香鸡肉就是很好地选择了啊 , 让人吃一口就会喜欢上它 , 百吃不厌 。
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【百吃不厌!教你营养好吃的酱香鸡肉,咸香美味又解馋下饭,很过瘾】酱香鸡肉这道美食制作起来比较简单 , 吃起来味道也是很棒 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质等营养物质 。 再就是 , 我们大厨在做酱香鸡肉的时候 , 专门加入了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 , 滋味也是更棒啦 。 接下来 , 我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的酱香鸡肉 , 咸香美味又解馋下饭 , 很过瘾 。
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美味的酱香鸡肉
食材:鸡肉、桃园建民西瓜酱、猪五花肉、大葱、生姜、辣椒、香菜、酱油、料酒、味精、胡椒粉、盐
做法:1、我们这次准备的是肉质比较细嫩的童子鸡 , 口感也是会更好 , 先把鸡肉冲洗干净 , 去掉鸡爪子等杂质后 , 用刀切成块;备用;
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2、接下来 , 把猪五花肉冲洗干净 , 去掉杂质 , 用刀切成片;把大葱洗净后 , 用刀切成葱花;备用;
3、接着 , 把姜洗净后 , 刮掉外皮 , 用刀切成姜丝;把辣椒洗净后 , 去掉辣椒籽 , 用刀切成辣椒碎;把香菜摘洗干净 , 切成香菜碎;备用;
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4、往盛着鸡肉的盆里面 , 加入适量的姜丝、桃园建民西瓜酱、料酒和盐 , 用手抹均匀 , 把鸡肉腌制一下;
5、把切好的五花肉摆放在蒸盘上 , 把腌制好的鸡肉放到五花肉上面 , 放上葱姜和辣椒碎;
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6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、味精、胡椒粉和盐 , 放入蒸锅里面 , 蒸制成熟后 , 再取出来 , 撒上香菜碎;即可;喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更棒啦 。
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