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▲烙好的大饼又香又软
外婆还有一个小秘诀，今天偷偷教给大家，只要用了这个技巧，无论是死面饼发面饼，都能外焦里软，层次分明，放一周还非常软，那就是烙饼出锅前，向锅里锅里小半碗清水，盖上盖子再烙1分钟，饼的口感就会非常软，我试过了真的非常有用。
知足的生活才有快乐，满足的心理才会安静。当下拥有的才是真实的，才是拥有的，能珍惜拥有的才会有淡雅的心境，才会有把握自己的生活，去营造更多的美好。人总徘徊在患得患失之中，欲望的膨胀会迷失人的方向，会扭曲人的心灵，在无法满足的欲望中，无法把握拥有的，也就无法淡然面对美好的生活。

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