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By 半岛冰茶
用料

• 伊面 2个
• 火腿肠 两根
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 蚝油 3勺
• 香葱 适量

做法步骤
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1、伊面和鸡蛋、火腿肠备用
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2、将老抽和蚝油、盐比例（1：3）加适量清水调制 ， 香葱切丝备用
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3、把伊面放入沸水锅中滚煮2分钟 ， 捞出放入清水中备用
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4、热锅放入适量油 ， 打入鸡蛋和火腿肠煎香
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5、放入伊面 ， 再放入调制好的酱汁翻炒均匀
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6、最后洒上香葱花即可出锅 ，
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7、香喷喷的伊面好了啦～
小贴士温馨提示： 1、伊面容易熟 ， 不宜煮过久哦
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