简单易做蒜蓉虾！全家人都爱 By涵涵1314

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By 涵涵1314520
用料

大虾 10只
蒜头 5个
味极鲜酱油 2勺
生姜 2片
盐 1小勺
粉丝 1把
蚝油 1勺
鸡精 1勺
花椒 2粒

做法步骤

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【简单易做蒜蓉虾！全家人都爱】1、把粉丝用开水泡好

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2、准备好虾

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3、把虾从背部用刀划开，把里面的虾线去除

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4、处理好的虾摆好盘备用

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5、准备生姜蒜，一个青辣椒

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6、把生姜蒜辣椒切成沫

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7、加入半勺盐

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8、适量的酱油

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9、一勺蚝油

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10、鸡精，搅拌均匀备用

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11、把刚泡好的粉丝摆在虾上面

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12、把刚拌好蒜蓉放一勺，一个虾一勺

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13、放到锅中蒸十五分钟

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14、蒸了十五分钟后，锅中倒入油，烧八成热。

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15、把油淋到上面，就完成了

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16、放点香菜完成
小贴士最后那个香菜只是个装氏，要不要都无所谓。
大虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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