杏鲍菇这样做，孩子又多吃了两碗饭，真是太下饭了杏鲍菇这样做

杏鲍菇这样做，孩子又多吃了两碗饭，真是太下饭了
杏鲍菇是很家常的菜，但是味道十分鲜美。
虽然这是一道素菜，炒好之后的口感一点不比肉差。
它的做法也比较多，最常见的做法就是爆炒，尤其是开胃和下饭。
这样的一道菜往桌子上一端，都可以多吃一碗饭，绝对的抢手菜。
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这样的一道菜难道你不想吃吗？光闻着都要流口水了。
搭配了其他的一些食材，喜欢吃辣的话还可以加一点辣椒，有辣味会更加开胃。
炒好之后也是色香味俱全，至于烹饪方法简单易学。
【杏鲍菇这样做，孩子又多吃了两碗饭，真是太下饭了】哪怕是厨房新手也可以轻易搞定，按照步骤来炒就可以了。
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香炒杏鲍菇
食材清单：杏鲍菇，青辣椒，红辣椒，大葱，酱油，鸡精，沙拉汁，食用油
烹饪步骤：
- step1 -
食材中提到的食材全部要备齐，也都是平时常见的食材，这样食材就可以一目了然了，这里准备的沙拉汁是日式口味的，也可以选择自己喜欢的口味。这样做菜的时候就可以井井有条了。
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- step2 -
准备好新鲜的杏鲍菇，处理好之后洗干净，接着再将杏鲍菇切成丁，不用切得太小，切大一点的丁就可以了。这样翻炒的时候会更容易炒熟，所以要切成丁。
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- step3 -
喜欢吃辣的话就准备一些辣椒，这里准备的是青红线椒，洗干净之后切成小段，另外大葱洗干净之后也要切成段。这样炒好之后的菜会更香，尤其是自己种的线椒。
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- step4 -
准备工作完成之后开始炒菜，锅里加少许的油，加热之后先将切好的葱段放进去，先将葱段的香味炒出来。
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- step5 -
葱香味炒出来之后将杏鲍菇丁加进去，接着是继续的翻炒，要将杏鲍菇炒软。
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- step6 -
等到炒软之后开始加调味料，根据食材的多少和个人口味加味极鲜酱油，还是继续的翻炒。
同时将青红线椒也倒进去，这样一起翻炒均匀，炒到杏鲍菇入味，辣椒的味道也炒出来了。
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- step7 -
等到锅里的菜都炒入味之后，开始将适量的沙拉汁倒进去，至于加多少量看个人的口味，还有食材的多少。
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- step8 -
同时还需要加入适量的鸡精，鸡精可以起到提鲜的作用，不用加太多，因为杏鲍菇本来就味道鲜美了，所以只要少许即可。有的人可能不喜欢鸡精的味道，不喜欢的话也可以不加，根据自己的口味来选择即可。
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美味分享：