曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
家常韭菜盒

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做法1.面粉用开水烫一部分，这样和出来的面烙好特别软而且易熟！
2.面团揉光滑放一边醒面！
3.韭菜胡萝卜洗净切碎！
4.鸡蛋打散，炒锅放油炒鸡蛋碎，把虾米也放里一起炒下更香！这个步骤多放油和馅的时候就不会太下水！
5.炒好的虾米鸡蛋碎放韭菜胡萝卜放调料和成馅！调料的量依个人口味添加！
6.醒好的面粉切成大小均匀的面团，擀皮，包上和好的馅！
7.平锅放油放里包好的盒子开始烙喽！
8.烙到一面金黄就要翻面了，千万用文火，不能急哦！
拔丝粽子

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食材粽子、油、水、白糖
做法1、将粽子切成不规则的小块。
2、锅内放油，烧热后放入粽子炸成金黄色。
3、将炸好的粽子捞出控油备用。
4、锅内放少量水，加入适量的白糖熬煮。
5、糖浆开始冒大泡泡时调小火，慢慢熬至糖色微黄，用筷子蘸一下可以拔出细丝。
6、放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘。
酱爆肉片

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食材：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋
做法
1、五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用；辣椒、胡萝卜切片备用；
2、锅中加少许油煸炒五花肉；炒至五花肉微黄，并出油；
3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片；
4、加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀；
5、加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
蒜香铁杆山药

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食材： 山药、青椒、胡萝卜、木耳、蒜
做法：
1、铁棍山药去皮，洗净粘液，改刀成15厘米长的条。
2、麦芽糖50克入清水100克熬化。
3、取山药条300克（一份的量），在表面刷一层脆皮水，摆在托盘内，入烤箱保持上火220℃、下火200℃烤半小时，至山药表面变黄、结壳取出（也可取7—8份山药条一起烤）。
3、大蒜子入五成热油中炸至金黄，取出放入砂锅垫底，上面摆上竹篦子，放入烤好的山药条，加盖上火烧1.5分钟关火、撒白芝麻上桌。
川味魔芋

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食材：泡生姜；魔芋；葱；姜；泡辣椒三个；豆瓣酱一勺；生抽
做法：
1、魔芋切长方片，过水焯一下。葱、姜、泡生姜、泡辣椒切末。
2、锅内倒略多一些的油，三四成热的时候，依次放入姜末、泡生姜泡辣椒末、一勺豆瓣酱、少许生抽煸炒，炒至汤汁亮红。
3、锅内加水，加入魔芋，水要能将魔芋淹没。烧煮8分钟左右，待魔芋入味即可盛出。撒上葱花，上桌
麻辣肚丝

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