文章插图

春笋鸡汤

文章插图

1、半只土鸡干。（婆家养的土鸡带回南方养冷冻库）

文章插图

2、切成小块，用热水烫两次，浸泡30分钟。

文章插图

3、春笋、虫干、草花准备。（提前竹笋焯水）

文章插图

4、把鸡泡在热水里清洗干净。

文章插图

【 别错过这汤，对你的健康有好处，20元做一大锅】5、压碎胡椒并压扁生姜。

文章插图

6、将鸡肉倒入紫砂锅中，加入料酒、胡椒、生姜。

文章插图

7、加入足够的热水，放入炖肉中，开始煮2小时。

文章插图

8、冬虫夏草花，用水浸泡30分钟，洗净，将竹笋切成片。

文章插图

9、炖鸡汤1.5小时，然后加入冬虫夏草花和春笋。

文章插图

10、再煮30分钟，然后加入精盐，美味。

• 不可错过的下酒菜黑全麦热狗面包坯，过瘾
• 当海底捞放弃灵魂牛肉粒，是否还能在你的心里占据一席之地？
• 【美食】据说好多开阳人吃过！开阳这家十多年的小店里装满了你的多少学生回忆？
• 建议大家遇见这5种特色美食别错过，见到尝一尝，味蕾不委屈
• 超市不显眼的5种酒，很多人不注意，实际上都是好酒，遇见别错过
• 普普通通的食材，却有不普通的味道，这样的美食请不要错过
• 春天，遇到可别错过，肉质鲜嫩又肥美，特别是产妇坐月子时更可以多吃点鲫鱼
• 仲春到，别忘吃“开春5鲜菜”，春天尝才鲜嫩，碰到别错过了
• 宜兴旅游，这9大传统特色美食不容错过，让你品味当地风味
• 冷天，碰到这菜别错过吃，钙比鸡肉高，4块钱一斤不贵，别不懂吃