蟹姐发现忘记下配料 ， 立马把肉出锅了 ， 然后又加油把洋葱和大蒜炸熟 。 所以有这样的图 。 你知道怎么操作就成 。
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然后给锅里的肉、洋葱和大蒜调味 ， 加一点儿生抽和蚝油拌均匀 ，
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再放两勺拌好的烧烤料 ， 拌均匀后放上香菜就可以关火上桌了 。
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简单吧 ， 五花肉中的肥油有一部分也被炸出来了 ， 香而不腻 ， 还带着焦焦的口感 ， 享用吧 ， 冬天配一壶黄油 ， 夏天配一扎啤酒 ， 春秋季用果酒吧 ， 想想都美啊 。
多说几句：
五花肉要选五花三层肉 ， 而且要去皮 ， 切块不要太薄 。
香料油要耐心熬 ， 蔬菜黄而不焦就关火 ， 可以浸泡后再捞出来 。
烧烤料试着自己搭配 ， 会很美的 。 其实把烧烤料当干碟 ， 直接用肉蘸着吃也很美 。

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