最新最全!上海老字号“半成品年夜饭”大盘点!光明邨、新雅、杏花楼…在家吃出饭店味道
距离春节不到一个月了 ,
不少家庭已经把筹备年夜饭的事宜
提上日程了 。
这两天 ,
在南京路步行街的食品一店里 ,
前来采购年货的顾客络绎不绝 。
特别是腌腊制品 ,
火腿、咸肉、香肠、青鱼等十分热销 ,
营业员忙得不亦乐乎 。
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新民晚报 采访人员 杨建正 摄
今年的年夜饭 ,
你家里准备怎么吃呢?
自己做吧!太麻烦了~
买菜、做饭、洗碗……
一大堆家务活等着 。
去饭店吃吧!又很纠结~
毕竟现在各地都在倡导
尽量减少不必要人群聚集活动 。
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机智的小侬找到了
一个两全其美的好办法
↓↓↓
年夜饭半成品套餐
冷菜、热菜、汤、点心 ,
买回家简单加工一下 ,
就能做出一桌老字号味道的年夜饭!
既轻松又有仪式感!
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今年沪上众多老字号餐饮
纷纷推出品种丰富的
年夜饭半成品套餐
光明邨、新雅、杏花楼……
跟着小侬来了解 ,
快来看看你最pick哪一家?
#新雅粤菜馆
新雅的半成品菜一直实力很强 ,
也是上海最早推出
半成品年夜饭套餐的老字号 。
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蚝油牛肉、炒虾仁、糟溜鱼片 ,
道道都是招牌菜 ,
深受沪上阿姨爷叔们的喜爱 。
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今年和去年相比 ,
半成品菜的价格不变 ,
但菜品有所升级 。
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“大师家宴”共有5个套餐 ,
售价从998元至2598元不等 ,
主打生鲜概念 ,
从冷盆、热菜到汤 ,
到配好的蔬菜、辅料葱姜蒜 ,
全都未经冷冻和冷链 ,
口味更新鲜 。
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还有家宴精选、大师暖锅、
全家福半成品等 。
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暖锅除了海参、鲍鱼、大明虾 ,
还加入了上海人偏爱的口味 ,
比如蛋饺、草鸡、咸肉、
冬笋和肉皮等 。
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新雅还贴心的在每盒套餐中
附赠一本菜谱指南 ,
就连“厨房小白” ,
也可以按照手册一步一步操作
烧出一桌上档次的年夜饭 。
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据新雅行政总厨黄任康透露
今年新雅的“半成品年夜饭”
已销售达15万套 。
从1月中旬开始 , 店里的厨师们
将开启“24小时”上班生涯 。
全力准备年夜饭!
新雅还计划改良“半成品菜”的生熟比例 ,
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